湖北快三走势图:NOW健康/年前大餐不间断 怕胖的人记得前5分钟先吃菜-电视新闻写作

作者:湖北快三走势图发布时间:2020年01月25日 13:04  【字号:      】

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▲农历年节吃大餐机会很多∴π♂,一不小心就吃过量△,先吃青菜最后才吃白饭□↑↑,能够控制进食总量♂。(图/NOW健康)文/ 陈敬哲/NOW健康最近各公司都在办尾牙△♂,再过不久也到了年节假期⊿π⌒,不论是公事上一起打拼的伙伴〇?♀,或是好久不见亲戚家人∴♂,欢愉气氛加上美味佳肴⌒♀,很容易让人一不留神♂◇∟,腰围越来越广▽┊,体重越来越重⊿,等到农历春节假期结束◇∵▽,才惊觉自己饮食过量;然而就算每顿都是大餐▽,邻近的日本已经有对应方法∟﹡∟,让自己吃的好也吃得开心♂⊿。长寿国家日本对于怎么吃非常讲究⊙┊┊,日本NHK电视节目「ガッテン♀♂!」中讨论到∵∴,饮食顺序最好先吃蔬菜□π∴,最后才吃碳水化合物∴⊙,也就是主食类◇﹡♂,例如饭与面等主食♂,能够抑制醣类吸收速度♀∟♂,也就减缓了血糖上升速度◇,当然对于血糖控制不易的民众♂↑,或是想要控制体重的人⊿↑△,吃大餐就比较不会有威胁⌒↑。日本提倡青菜优先(野菜ファースト)的梶山静夫与今井佐恵子〇,特别说吃饭先吃青菜的要诀△,就是先花5分钟只吃青菜⌒,在饮食指导1,400人以上发现◇⌒☆,就算吃饭吃很快◇⌒,只要先花5分钟在青菜上♀⌒□,就可以看到血糖有明显改善◇□。日本岐阜大学医学系教授矢部大介☆,同样也支持碳水化合物最后吃的说法π⌒,原因在于肠泌素(incretin)分泌↑□▽,矢部大介解释□∴⊙,肠泌素可以减缓肠胃运作♀,抑制醣分吸收速度π?,但要刺激肠泌素分泌⊿▽♀,肉或鱼的蛋白质和油脂也是重要关键♂,因此如果青菜和鱼和肉类食材先吃∴∟♂,最后再吃白饭或面π♂,可以不让血糖快速上升♂⊿?。台湾营养专家也认同日本看法;台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇表示♂□∴,青菜的膳食纤维能够吸水膨胀┊┊,占据胃的空间∟,蛋白质可以稳定和提供饱足感∵〇┊,所以先吃青菜可以不让自己吃那么多┊♂,再用肉类稳定饥饿感⌒∵,最后才吃主食类白饭与面类等食物⊿﹡⌒,能够让食物摄取总量降低π∵⊿,达到减少热量目的π▽∟。程涵宇提醒┊∟?,碳水化合物食材▽,主要分为2类◇﹡∵,第1种就是白饭、面条、南瓜、芋头等♀♂π,另1种就是水果⊙♂┊,经消化道转换成葡萄糖吸收▽⌒,越精致的越容易瞬间拉高血糖∟,假使长时间吃过量?⌒,也就增加糖尿病风险∵∴,最好适量食用碳水化合物食材﹡◇,并且不要吃太多精致食物∴〇,例如白饭、白面条、面包等◇??,含糖饮料也须适量♂π。★资料来源:NHK ガッテン〇!更多健康资讯一次满足◇┊!点此进入【NOW健康】

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