安东厅推出夏季黑松露套餐 单点主餐加450元也能享受桌边现刨服务-邹城新闻

                                                                  2020年07月05日 21:16 来源:邹城新闻
                                                                  编辑:极速pk10app

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                                                                  主菜精选安东厅独家干式静电熟成的「炉烤美国顶级21天牛肋眼」来陪衬现刨黑松露□,清丽的黑松露香气搭上干式熟成牛排特有浓郁风味▽。客人也可另选搭海鲜类主菜「香煎深海红星斑」怡人的松露清香与海鲜相当匹配↑┊∟。最后以外型精巧的甜点「巧克力松露慕斯衬松露冰淇淋」结尾π⊙。

                                                                  ▲台北喜来登安东厅-炉烤美国顶级21天干式熟成牛肋眼衬现刨夏季黑松露♂〇。

                                                                  另外△,鼎泰丰季节限定的松露蛋炒饭再度回归☆,全台11家门市除了SOGO复兴店之外都有供应〇∟,售价为1200元∵。供应的时间也是视松露生产的状况♂┊⊿,估计也是只到7、8月┊△。

                                                                  鼎泰丰松露蛋炒饭采用整颗新鲜的黑松露∵⌒◇,上桌前会让客人闻香松露特有的气息后□,再由师傅亲自现刨黑松露▽,一片片薄片落在于炒饭上⊿π。去年鼎泰丰除了有提供基本的松露蛋炒饭之外∟?♂,也可以根据个人喜好添加肉丝、虾仁等配料∴◇,根据食物种类的不同♂,会多收取一些费用↑⌒┊。服务人员会把一整颗黑松露在上桌前给人品香⊙,桌边秀表演完之后♂,可以请服务人员协助装碗?⌒☆,松露蛋炒饭的份量大概是3至4人份⊿。

                                                                  ▲每逢5月至8月◇⌒,便进入欧洲夏季黑松露产期△△。

                                                                  【你可能也想看】

                                                                  记者黄士原/台北报导疫情解封↑,用餐人潮也逐渐回复以往热度⌒,恰逢夏季黑松露产季﹡☆?,台北喜来登安东厅7月1日起推出「松夏迷香」夏季黑松露盛宴∴↑,包含前菜、汤品、热前菜、主菜二选一及甜点共5道式套餐∴?∟,每套3,800元↑。另外□,在餐厅内点选任一主菜♀↑♀,每位加价450元◇,即可享有主厨亲自于桌边现刨新鲜黑松露的服务∟。

                                                                  ▲安东厅单点主餐加450元也能享受桌边黑松露现刨服务♂⊿。(图/台北喜来登提供)

                                                                  安东厅主厨张守义表示⌒,每逢5月至8月⊙⌒△,便进入欧洲夏季黑松露产期△↑,相较于冬季黑松露浓烈且具高度辨识性的气味?,夏季黑松露淡雅、清幽带点香草气息⊿□△,也更显得平易近人⌒⊙。黑松露套餐前菜是义大利最古老猪肉产区的「维拉尼顶级松露生火腿」、浓醇香滑的「野菇浓汤佐新鲜黑松露」、热前菜使用炙烤北海道干贝衬上越光米及黑松露奶油酱汁炖煮而成「黑松露炖饭」☆。

                                                                  ▲鼎泰丰松露蛋炒饭又回归了π﹡□。(图/海霸威食游影记提供)

                                                                  推荐阅读:北京万达崩溃女子流调过程披露

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